Quinta de San Michel

Die Quinta de San Michel liegt im Dorf Janas, Sintra, mit einem privilegierten Blick auf die gesamte Serra de Sintra. Sie liegt in der historischen Weinbauregion Colares, zwischen den Bergen und dem Atlantik und bietet einzigartige klimatische Bedingungen. Sie war der Ausgangspunkt für ein Familienprojekt, das sich durch die limitierte Produktion exklusiver Weine auszeichnet, die das Terroir des Weinguts zum Ausdruck bringen und zur wirtschaftlichen und landwirtschaftlichen Entwicklung der Region beitragen.
Der Weinberg wurde 2013 auf einer Fläche von zwei Hektar mit drei autochthonen Rebsorten bepflanzt: Arinto und Malvasia de Colares (letztere ist eine der wenigen Rebsorten der Welt, die die Phyloxera überlebt haben) sowie Galego Dourado (2020), die häufig für die historischen Weine von Carcavelos verwendet wird.
Im Jahr 2023 haben wir beschlossen, unsere Produktion durch die Anpflanzung von 5 Hektar Weinbergen zu erweitern, von denen 2,5 Hektar den wichtigsten Rebsorten der Region Colares - Malvasia de Colares und Ramisco - gewidmet sein werden, die auf den typischen Sandböden gepflanzt werden.