O vinho e a cultura do vinho estão enraizados na identidade de L'AND Vineyards rodeado por seis hectares de vinhas, composto por Touriga Nacional, Touriga Franca, Alicante Bouschet Nacional, Touriga Franca, Alicante Bouschet e as castas tintas Syrah e Gouveio, as vinhas são biológicas, respeitando a biodiversidade e o potencial do terroir.