PROVAM

A PROVAM é uma sociedade anónima constituída por 10 amigos viticultores de Monção e Melgaço, que, com a sua paixão pelas "coisas do vinho", decidiram, em 1992, construir a adega aqui na freguesia de Barbeita, em Monção. A adega surge após vários jantares que estes 10 amigos realizavam anualmente para apresentar os seus próprios vinhos e partilhar ideias, os chamados convívios. Foi então a partir daqui que começaram a construir uma adega moderna e funcional, e em 1993 foi a nossa primeira vindima, da qual surge o Portal do Fidalgo, o nosso 1º vinho, 100% Alvarinho.
Somos uma empresa que sempre apostou na inovação e no estudo da evolução dos vinhos Alvarinhos.