A Quinta do Paço de Teixeiró, na região dos Vinhos Verdes de Baião, é o berço da casta Avesso. Os seus solos xistosos, os vales íngremes e o clima de influência atlântica criam o terroir ideal para a produção de vinhos brancos frescos, minerais e de acidez viva de Avesso, Loureiro e Alvarinho.
