O azeite da Casa Anadia tem uma tradição que remonta ao século XVII, altura em que foi construído o solar com capela, hoje integrado na Quinta do Bom Sucesso, em Alferrarede. Pertencente à família Almeida, a propriedade possuía instalações agrícolas, incluindo um lagar de azeite ainda em funcionamento. Um mapa de 1819 mostra olivais plantados em filas ordenadas, provavelmente da época da construção do solar. O castelo, os jardins e os edifícios da herdade estão classificados como de interesse público.
A partir da década de 1990, os pomares foram reconvertidos para a cultura moderna. Atualmente, 100 hectares albergam olivais tradicionais e intensivos, com variedades portuguesas e internacionais, nomeadamente Galega, Cobrançosa, Picual e Arbequina. São produzidos azeites Ribatejo DOP e azeitonas de árvores centenárias.
Os azeites Casa Anadia reflectem três terroirs - solos argilosos, calcários e xistosos - dando origem a misturas únicas que são naturais, não filtradas, extra virgens, frutadas, frescas e complexas, com uma acidez consistentemente baixa, resultado de séculos de experiência.
