O “Palácio da Brejoeira” é uma marca que, no mercado desde 1976, produz O Mais Nobre dos Alvarinhos e as conceituadas Aguardente Velha e Aguardente Bagaceira.
A marca foi inspirada no Palácio do século XIX, existente na propriedade, e na paixão de D. Maria Hermínia d'Oliveira Paes pela casta Alvarinho, que começou a ser produzida na quinta em 1964.
Após a construção da Adega, foi criada a marca “PALÁCIO DA BREJOEIRA”.
Desde 2010 que o Palácio da Brejoeira abre as suas portas para visitas guiadas e degustações, por iniciativa do Administrador, Emílio Sousa Magalhães.
