Quinta do Paço de Teixeiró, en la región de Vinho Verde de Baião, es la cuna de la uva Avesso. Sus suelos de esquisto, valles escarpados y clima de influencia atlántica crean el terruño ideal para producir vinos blancos frescos y minerales con una acidez crujiente de Avesso, Loureiro y Alvarinho.