Im oberen Douro, an den Hängen des Sabor-Tals, liegt die Quinta Vale do Sabor mit 42 Hektar. Die ältesten Parzellen auf dieser Quinta sind etwa 35 Jahre alt.
Die Weinberge, die unter anderem mit den Rebsorten Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alicante Bouschet und Baga bepflanzt sind, sind nach Osten ausgerichtet, werden von der Morgensonne durchflutet und vor der sengenden Sonne am späten Nachmittag geschützt. Die Weinberge dieses historischen Tals sind der Ursprung von Weinen, die das Terroir widerspiegeln, in dem sie sich befinden.