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Quinta do Roncão, im Herzen der Douro-Region gelegen, verkörpert eine geschätzte Weinbautradition der Familie. Mit 23 Hektar Weinbergen und Olivenhainen setzt das Weingut auf integrierte Landwirtschaft und Nachhaltigkeit. Das historische Gebäude aus dem Jahr 1923 befindet sich auf einem dreistufigen Hügel.
Im Jahr 2001 modernisierte Maria Manuela Matos Mendes das Weingut unter Beibehaltung des ursprünglichen Layouts, wobei sie den Schwerpunkt auf die Nutzung der Schwerkraft und die traditionellen Lagaren aus Schiefer und Granit legte. Eunice, eine Winzerin in vierter Generation, und Pascha, ein leidenschaftlicher Winzer, schlossen sich 2019 zusammen, um außergewöhnliche Weine herzustellen. Ihre Kreationen vereinen auf einzigartige Weise moderne Technologien mit jahrzehntelanger lokaler und internationaler Erfahrung in der Weinherstellung, was zu wirklich außergewöhnlichen Weinen führt.
