Codorníu ist die Geschichte von 18 Generationen einer Winzerfamilie. Im Jahr 1872 stellte Josep Raventós die erste Flasche Cava her, indem er die traditionelle Methode auf die Kombination der Sorten des Penedès anwandte: Macabeo, Xarel-Lo und Parellada. Codorníu spiegelt die Geschichte, die Tradition, die Leidenschaft und das Know-how eines Familienunternehmens wider, das auf eine mehr als 450-jährige Geschichte zurückblicken kann und auch heute noch führend im Bereich der Qualitätsweine und Cavas ist. Seine Weinkeller in Sant Sadurní d'Anoia wurden 1976 als Schlüsselwerk des katalanischen Modernismus von Puig i Cadafalch zum Nationalen Historischen und Künstlerischen Denkmal erklärt.
