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Haus Anadia

Tejo

Über

Das Olivenöl von Casa Anadia hat eine Tradition, die bis ins 17. Jahrhundert zurückreicht, als das Herrenhaus mit Kapelle - heute Teil der Quinta do Bom Sucesso in Alferrarede - gebaut wurde. Ursprünglich befand sich das Anwesen im Besitz der Familie Almeida und verfügte über landwirtschaftliche Einrichtungen, darunter eine Olivenpresse, die noch immer in Betrieb ist. Auf einer Karte aus dem Jahr 1819 sind die Olivenhaine in geordneten Reihen gepflanzt, was wahrscheinlich auf den Bau des Anwesens zurückgeht. Das Schloss, die Gärten und die Gebäude des Anwesens sind als öffentliches Interesse eingestuft.

Ab den 1990er Jahren wurden die Olivenhaine für den modernen Anbau umgestellt. Heute gibt es auf 100 Hektar sowohl traditionelle als auch intensive Olivenhaine mit portugiesischen und internationalen Sorten, darunter Galega, Cobrançosa, Picual und Arbequina. Neben den Oliven von jahrhundertealten Bäumen werden auch Olivenöle mit der g.U. Ribatejo hergestellt.

Die Öle von Casa Anadia spiegeln drei Terroirs wider - Lehm-, Kalkstein- und Schieferböden - und ergeben einzigartige Mischungen, die natürlich, ungefiltert, extra vergine, fruchtig, frisch und komplex sind und einen gleichbleibend niedrigen Säuregehalt aufweisen - das Ergebnis jahrhundertelanger Erfahrung.

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