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Östlich der Serra da Estrela in Belmonte gelegen, präsentiert sich die Quinta dos Termos als historischer Erzeuger der Beira Interior. Seit 1945 in Familienbesitz, ist es der Hauptsitz von J. Carvalho Family Estates.
Derzeit verfügt sie über etwa 60 Hektar Weinberge, die auf Granitböden in einer durchschnittlichen Höhe von 500 Metern angelegt sind. Es werden 18 rote Rebsorten wie Touriga Nacional, Trincadeira, Rufete, Jaen, Tinta Roriz, Marufo, Tinto Cão, Alfrocheiro, Baga, Syrah, Petit Verdot, Sangiovese und 6 weiße Rebsorten wie Fonte Cal, Syria, Arinto, Verdelho und Riesling angebaut.
Die Weinkellerei ist mit hochentwickelter Technologie ausgestattet, folgt traditionellen Techniken und ist für die integrierte Produktion zertifiziert, was zur Erhaltung der Nachhaltigkeit beiträgt.
Auf der Quinta dos Termos ist es möglich, verschiedene Besichtigungen und Weintourismus-Erfahrungen zu machen.
