Vinhos Desviso ist ein kleines, familiengeführtes Weingut, gegründet von Scott und Marta. Er ist Amerikaner, sie ist Portugiesin, und sie sind seit über 12 Jahren zusammen. Das Paar beschloss, sein eigenes Projekt mit dem Hauptziel zu starten, frische, elegante Weine zu produzieren, die ihre individuellen Erfahrungen und ihre gemeinsame Reise widerspiegeln.
Bevor sie Vinhos Desviso gründeten, arbeiteten Marta und Scott in Weingütern in den USA, genauer gesagt in der kleinen Stadt Walla Walla im Bundesstaat Washington. Die Erfahrungen bei der Weinlese in Portugal brachten sie auf die Idee, nach Portugal zurückzukehren und ihren eigenen Wein mit portugiesischen Rebsorten herzustellen.
Das Weingut liegt etwa 50 Minuten nördlich von Lissabon, zwischen den Städten Bombarral und Óbidos. Nachdem das alte Lagerhaus der Familie in eine Weinkellerei umgewandelt wurde, war die erste Ernte von Vinhos Desviso im Jahr 2022.
Die Trauben werden immer von Hand geerntet, wobei nur die besten Trauben sorgfältig ausgewählt werden. Auf dem Weingut werden die Weine mit minimalen Eingriffen hergestellt (natürliche Gärung, keine Schönung, keine Filterung), aber vor allem mit viel Respekt und Sorgfalt für das Land und das, was von ihm stammt, so dass jeder Wein sich selbst ausdrücken und seine eigene Geschichte erzählen kann.