ASL Tomé

A mediados de la década de 1940, Américo de Sousa Lopes (Tomé) fundó ASL Tomé, bodega gestionada actualmente por la cuarta generación de la familia. En 1992, Carlos y Nuno Branco crearon la marca de vino de mesa Alto da Cascalheira, que se amplió en 2002 para crear la gama de vinos regionales Cascalheira - Terras do Sado. La bodega se unió a la Ruta del Vino de la Península de Setúbal en 2011, y los vinos Cascalheira han ganado medallas de oro y plata, sobre todo en concursos nacionales. La bodega ofrece enoturismo con el WineBar Adega Velha y una Galería de Arte, con experiencias como picnics en el viñedo. En Quinta da Cascalheira se organizan regularmente catas de vino, exposiciones, teatro, fiestas y música en directo. El objetivo sigue siendo elaborar vinos honestos y con personalidad, que muestren las diversas variedades de los viñedos. La gama de vinos regionales refleja una mezcla de métodos de producción tradicionales y modernos desarrollados durante más de 100 años en ASL Tomé.