Vinhos Desviso es una pequeña bodega familiar fundada por Scott y Marta. Él es americano, ella portuguesa, y llevan juntos más de 12 años. La pareja decidió iniciar su propio proyecto con el objetivo principal de producir vinos frescos y elegantes, que traduzcan sus experiencias individuales y su viaje juntos.
Antes de iniciar Vinhos Desviso Marta y Scott trabajaron en bodegas en los EE.UU., concretamente en la pequeña ciudad de Walla Walla situada en el estado de Washington. Fue a través de experiencias de vendimia en Portugal que nació la idea de volver a Portugal para elaborar su propio vino con variedades de uva portuguesas.
La bodega se encuentra a unos 50 minutos al norte de Lisboa, entre las localidades de Bombarral y Óbidos. Tras reconvertir el antiguo almacén familiar en bodega, la primera cosecha de Vinhos Desviso fue en 2022.
Las uvas se vendimian siempre a mano, seleccionando cuidadosamente sólo los mejores racimos. En la bodega, los vinos se elaboran con la mínima intervención (fermentación natural, sin clarificación, sin filtrado), pero sobre todo, con mucho respeto y cuidado por la tierra y lo que de ella procede, permitiendo que cada vino se exprese y cuente su propia historia.
