Située dans la région de l'Alto Alentejo, l'Herdade da Fonte Santa a des siècles d'expérience en matière de conservation et d'amélioration des sols, qu'elle associe à une expérience des meilleures pratiques et des meilleurs processus.
C'est ici, à la croisée du schiste, du granit et d'un écosystème unique, qu'une équipe hautement spécialisée travaille à générer les meilleurs produits que la région puisse offrir.
C'est dans ce contexte et avec cet engagement qu'est née MAINOVA, une marque authentique, innovante et durable qui porte un toast à l'avenir sans jamais oublier l'héritage, les traditions et les vérités du passé.
