Quinta da Malaca

Les vins Malaca sont produits sur un domaine de 27 hectares avec des vignobles sur des sols sablonneux, situé à Pêra, dans la municipalité de Silves, près de la mer, et ont commencé à être produits en 2010. Luís Cabrita, son propriétaire, a vu son père produire du vin selon la méthode traditionnelle, pour sa propre consommation. Le dévouement, l'engagement et le plaisir qu'il a vu son père prendre dans le vignoble et la production de vin l'ont tellement touché qu'après sa mort, il a décidé de lancer ce projet en son honneur. En utilisant des méthodes et des techniques modernes, il produit du vin rouge, blanc et rosé, et a choisi le nom "Malaca" parce que c'est le nom donné à la terre sur laquelle se trouvent la plupart des vignobles.