Paxá est un projet familial, né de la passion pour le vin, avec l'objectif de faire connaître l'essence de la saveur, le luxe et le raffinement que les vins de l'Algarve vous procurent.
L'entreprise Paxá Wines est basée à Quinta do Outeiro, au sud-est de Silves, l'une des plus anciennes villes de l'Algarve.
Paxá est l'ancien nom donné aux gouverneurs de l'empire Otto-man chez les Turcs, qui correspond en Occident au titre d'Excellence.
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